店舗案内

食材を厳選し、国産の地鶏と、野菜は旬の新鮮な物を仕入れ、毎朝丁寧に仕込みます。

野菜はもちろん、専門の問屋から仕入れる鶏肉に至るまで、厳選された素材を熟練の職人の技術で調理いたします。

和味（なごみ）では、東京ではあまりお目にかかれない宮崎県の黒岩土鷄の焼き鳥を熟練の職人が備長炭で丁寧に焼き上げます。

土鍋で作る井上農場さんのつや姫をつかった卵かけご飯などもおすすめです。
これからも皆さまにご満足いただけるよう、豊富な品揃え・高い品質を追求してまいります。